Tipo
País
Región
Alcohol
Temperatura
Año
Uva
Toscana IGT
Delicado, moderno y frutal.
Este vino es la más reciente creación de la casa. Su elaboración es moderna, las cepas son atípicas en la región y la mezcla no es usual. Rompiendo esquemas; su elaboración, claro, es biodinámica.
Destacan los frutos negros como las ciruelas, tiene aromas a cuero y pimienta, con notas mentoladas al final.